:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xMwZgXuHCent4UCvyZXQ/fb0478eacb3280cb6cfdab967260b0.jpeg "Vianočný perník s medom")
Zdroj: Natalia Fedorova from Getty Images
Vianočný perník s medom
Každé Vianoce sa nezaobídu bez vône čerstvo upečených perníkov. Perníčky sú chrumkavé, voňavé a plné vianočného korenia. Môžu byť zdobené polevou alebo poliate čokoládou. Sú ako stvorené na decembrové popoludnie so šálkou horúceho čaju.
Ingrediencie
- 350 g múka
- 125 g maslo
- 1 ks vajcia
- 100 g cukor
- 150 g Med
- 1 čajová lyžička Jedlá sóda
- 2 čajové lyžičky Perníkové korenie
Najnovšie letáky
Postup
Do veľkej misy preosejte múku, pridajte cukor, sódu bikarbónu a perníkové korenie. Všetko spolu premiešajte.
V strede misky urobte jamku a pridajte med, vajce a maslo. Z ingrediencií vymiesime hladké cesto. Podľa mojich skúseností sa cesto ľahšie miesi, ak je maslo mäkké, preto ho vyberte z chladničky o niečo skôr.
Z cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do fólie a vložte do chladničky asi na 2 hodiny.
Po tomto čase cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 5 mm a vykrajujte ľubovoľné tvary. V tomto momente vám môžu pomôcť vaše deti - moje to vždy robili veľmi rady.
Vykrojené koláčiky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri teplote 180 stupňov približne 12-15 minút. Perníčky by mali byť mierne hnedé, ale nie príliš, aby neboli suché.
Hotové perníky môžete ozdobiť polevou alebo čokoládovou polevou, ale rovnako dobre chutia aj bez prídavkov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
