Zapekaná cuketa s paradajkami

Name: Zapekaná cuketa s paradajkami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus veľká cuketa; 2 kus veľké paradajky; 100 g mozzarella; 2 strúčiky cesnaku; olivový olej; soľ a korenie; hrubozrnná soľ; 0.5 lyžičky suchej bazalky; 0.5 lyžičky sušeného oregana

Iwa

Zapekaná cuketa s paradajkami je jedným z mojich obľúbených jedál. Toto jedlo je ľahké a svieže, presne to, čo potrebujete po dlhom pracovnom dni.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kus veľká cuketa Pridané do
2 kus veľké paradajky Pridané do
100 g mozzarella Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
olivový olej Pridané do
soľ a korenie Pridané do
hrubozrnná soľ Pridané do
¹⁄₂ lyžičky suchej bazalky Pridané do
¹⁄₂ lyžičky sušeného oregana Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Cuketu a paradajky si umyte a nakrájajte na približne rovnako hrubé kolieska.

2. Krok

Rozložte cuketu a paradajky na plech, posypte soľou, čerstvo mletým čiernym korením, sušenou bazalkou a oreganom. Často si dávam do zapekaných cukiet aj sušený tymián. Jeho chuť sa vynikajúco hodí k zelenine.

3. Krok

Nakrájanú mozzarellu rozložte na paradajky a cuketu. Každý kúsok posypte troškou hrubozrnnej soli.

4. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov a cuketu s paradajkami a syrom pečte približne 20 minút, alebo kým nie je syr krásne zapečený a cuketa mäkká.

5. Krok

Pred podávaním pokvapkajte olivovým olejom.

20. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

minipapkaci

Kolienka s mäsom

minipapkaci

Iwa

Cesto na palacinky bez mlieka

Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.

Iwa