REKLAMA

Zdroj: nixki from Getty Images

Zapekaná cuketa s paradajkami

Zapekaná cuketa s paradajkami je jedným z mojich obľúbených jedál. Toto jedlo je ľahké a svieže, presne to, čo potrebujete po dlhom pracovnom dni.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kus veľká cuketa Pridané do
  • 2 kus veľké paradajky Pridané do
  • 100 g mozzarella Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • hrubozrnná soľ Pridané do
  • 12 lyžičky suchej bazalky Pridané do
  • 12 lyžičky sušeného oregana Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Cuketu a paradajky si umyte a nakrájajte na približne rovnako hrubé kolieska.

2. Krok

Rozložte cuketu a paradajky na plech, posypte soľou, čerstvo mletým čiernym korením, sušenou bazalkou a oreganom. Často si dávam do zapekaných cukiet aj sušený tymián. Jeho chuť sa vynikajúco hodí k zelenine.

3. Krok

Nakrájanú mozzarellu rozložte na paradajky a cuketu. Každý kúsok posypte troškou hrubozrnnej soli.

4. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov a cuketu s paradajkami a syrom pečte približne 20 minút, alebo kým nie je syr krásne zapečený a cuketa mäkká.

5. Krok

Pred podávaním pokvapkajte olivovým olejom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov