REKLAMA
Zavárané brusnice s hruškami
Vyskúšajte domáci brusnicový kompót s hruškami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 3 kg Cranberries
- 1 kg hrušky
- 11⁄2 kg kryštálový cukor
- 15 ks klinček
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Brusnice si riadne premyjeme a vložíme ich do hrnca. Na miernom ohni ich začneme dusiť aby si pustili šťavu.
2. Krok
Keď máme šťavu pridáme cukor a hrušky najemno nakrájané. Všetko spolu dusíme 20 minút.
3. Krok
Hrušky by sa mali skoro celé rozvariť. Pridáme klinčeky.
4. Krok
Túto zmes plníme do fliaš a sterilizujeme 15 minút na 80 stupňov. Vyberieme pretočíme hore dnom a necháme vychladnúť do druhého dňa.