Domáca zmrzlina: takto jednoducho si ju pripravíte doma aj bez zmrzlinovača
16. 7. 2024
5 min. čítania
Zdroj: silviarita from pixabay
Kto by nemal rád ľadové osvieženie v podobe zmrzliny počas letných horúcich dní. Pripraviť si domácu zmrzlinu je jednoduchšie ako ste si možno mysleli. A netreba pri tom nutne použiť zmrzlinovač.
Chutné ľadové osvieženie
K letu neodmysliteľne patrí zmrzlina 🍨. Či už máte radi smotanovú zmrzlinu alebo skôr sorbet, jej príprava je prekvapivo jednoduchá.
Avšak vyžaduje si viac času a trpezlivosti oproti príprave vo zmrzlinovači. To však vôbec nevadí, stačí si len určiť čas, kedy chceme mať zmrzlinu hotovú a s jej prípravou začať približne o 4 hodiny skôr.
Veľkou výhodou je, že si zmrzlinu pripravíte podľa svojej chuti - môžete pridať viac ovocia, menej cukru prípadne vymeniť mlieko a smotanu za bezlaktózový alebo veggie variant.
Fantázii sa medze nekladú. Skúste do zmesi pridať pomelené sušienky alebo čokoládové kúsky a inú zmrzlinu už nebudete ani chcieť.
Tipy ako si pripravíte tú najlepšiu domácu zmrzlinu🍨:
- na ovocnú zmrzlinu použite mrazené ovocie🍓
- počas mrazenia zmes pravidelne premiešajte, aby sa nevytvorili kryštáliky ľadu 🥣
- pridajte do zmesi kondenzované mlieko, vďaka ktorému bude zmrzlina dostatočne sladká bez dodatočného pridania cukru 🥛
- ak pridáte do zmesi vaječný žĺtok, zmrzlina bude hustejšia🥚.
Overené najlepšie recepty na prípravu domácej zmrzliny
Ovocné zmrzliny 🍌🍓🍑
Na ovocnú zmrzlinu môžeme použiť rôzne sezónne ovocie ale aj banány, jahody, maliny alebo čučoriedky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cHqIePx5Z2tdHvhM0tmU/fa037ef8f7da155d8997aa0da72d1b.jpeg "Banánová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xkikyh23tgcuvrcgqrjj/0100ae13e429ea086a073cd5b5cd37.jpeg "Banánová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/prdbRPyOQ_uD-zybHUe0/c014c18c3f9b1d854267279b6dbf6f.jpeg "Ovocná zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1xqtK83P40z465N_BReQ/03f46f7d6e3be95b6d87472a8cb341.jpeg "Domáca malinová zmrzlina")
Domáca malinová zmrzlina
Zdravá a neskutočne chutná domáca zmrzlina len z 3 ingrediencií a bez špeciálneho zmrzlinovača.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LXxbyERVW3DTmvaI0dr1/3525c33f97fde9950dfe0a93fa9d70.jpeg "Jahodová zmrzlina v sušienkach")
Jahodová zmrzlina v sušienkach
Jahodová zmrzlina v sušienkach v týchto horúčavách parádne osvieži. Zmrzlina nie je zľadovatená, vyberiete z mrazničky, počkáte 2 - 3 minútky a môžete si ju vychutnávať 😃.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h90Kkdj8kN86G44CmY4q/21d53eb03eb75934de686e8dfacc2f.jpeg "Jahodovo - tvarohová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5tTYYFlauRsPCzKSUDVj/815d890ce43a864d6434297c49ad65ef.jpeg "Mangovo-zázvorová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KAq_LQDvdQ1DVj0RySOY/6f14d9a3bdf2762ebe294eb5c14031.jpeg "Tvarohovo jahodová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFucULa_H0MKQil3i7dc/735631598514e3c1ea2b5822823d82.jpeg "Rýchla domáca jahodová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QbsCP1JvQyvQPXGTZKTA/d97d09951cbe13b9441f4e7efd0c23.jpeg "Broskyňová zmrzlina")
Broskyňová zmrzlina
Domáca zmrzlina. Postačí vám pár surovín, jednoduchá na prípravu a určite je zdravšia ako tá z obchodu.
Smotanové zmrzliny 🍫🍨🍦
Hlavnou zložkou je smotana, tvaroh alebo salko.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XOzoT755HnXGPywHZrqC/28a3d37cbe9e628778341d484df141.jpeg "Bazová zmrzlina")
Bazová zmrzlina
Bazová zmrzlina má úplne jedinečnú chuť, ktorá mi vždy prináša spomienky na letné dni v babičkinom záhrade. Je pripravená v zmrzlinovači ale môžete si ju dať aj zmraziť do mraziaka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eEJLyYCl7DmlWcpVuKJk/ab33f41cbe1325c7aa37313a584f43.jpg "Smotanová zmrzlina")
Smotanová zmrzlina
Tento jednoduchý recept na domácu smotanovú zmrzlinu je skvelým spôsobom, ako si užiť chladivú osviežujúcu pochúťku počas horúcich letných dní. Recept obsahuje jemnú kombináciu chuti vanilky, smotany a mlieka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GWaBxnYl2G_bWnvFXJ5Z/ab3efbae0167e05e8a437038525fad.jpeg "Zmrzlina zo salka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PrKAuHTL6tVEKlOSbBSN/21a44f028b63698688c3ae757e1d29.jpg "Ruská zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JuXmsVq1vYZTyxSGX-FB/c1eec3bdabcf51979c36a466626311.jpeg "Čokoládovo-banánová zmrzlina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qtq35AEuTHXPzbreIqgU/23b3933b3cf907a93973dcb62b32b4.png "Domáca čokoládová zmrzlina")
Domáca čokoládová zmrzlina
Čokoládová zmrzlina je dokonalým osviežením v letných dňoch, kedy túžime po chladených dezertoch so sladkou chuťou čokolády.
Špeciálne zmrzliny 🍨🍧🍦
Výbornú zmrzlinu viete pripraviť aj vo vegan alebo light verzii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CIsQJm1HE3IT__DvsJUQ/ca84f06c2fac5c7133241cac7d5e89.jpeg "Domáca zmrzlina v zdravšej verzii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GbB60bPg3N4IrQIhpulU/e3fecca6f9815924c5b7d947acfef2.png "Vegan banánová zmrzlina len zo 4 surovín")
Vegan banánová zmrzlina len zo 4 surovín
Vegánska raw zmrzlina je ľahká a osviežujúca. Doma ju pripravíte raz-dva!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ob6ws2fGB3_1fiS_SRaA/2090ce932845cac97d00ee7e6f39b6.jpeg "Čokoládová zmrzlina bez vajec")
Čokoládová zmrzlina bez vajec
Tento recept je ideálny pre všetkých milovníkov čokolády a zmrzliny. Bez pridania vajec je vhodný aj pre vegánov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bSJwKSxOY4NffJ5uD8JV/8221d3e958d8589bb1b161a697c0a0.png "Bezlepková zmrzlina")
Zmrzlinové dezerty 🍰
V lete si môžeme pochutiť napríklad na zmrzlinovom pohári alebo torte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9dWWBeVJd0VJ8c5oGTRw/2c8dcd2be832479238e1724abbc5b0.jpeg "Zmrzlina s príchuťou malinový cheesecake")
Zmrzlina s príchuťou malinový cheesecake
Lahodná, krémová zmrzlina s kúskami sušienok, malín a bielej čokolády vás nenechá v štychu počas týchto letných a horúcich dní! Príjemne schladí a poteší vaše chuťové poháriky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XWK9HX2qA3qW9AyRt061/1ba68d8892e5ae4d950646cc61cda8.jpeg "Banánovo-kakaový zmrzlinový shake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wz6BlMKSEYDDSeWj6pKq/1aff9cc5c4156af32fc47af8c7ff25.jpeg "Horúce ovocie so zmrzlinou")
Horúce ovocie so zmrzlinou
Recept na perfektné horúce ovocie so zmrzlinou, ktorá je dozdobená šľahačkou a keksíkom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hgzpRj1buFELMY7fKWIP/2c2944e84597e37cc2ea447d052020.png "Zmrzlinová torta")
Zmrzlinová torta
Zmrzlinová torta je ideálna pre letné dni. Je poliata čokoládovým topingom a plnená piškótami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZkMPm9Cc-N5Q6owhANCf/50d3731f52f0a297f5ce8961e9e5b7.jpeg "Zmrzlinovo-jahodová dobrota")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LLNGIZ8xB75ve3QxrzfI/f35499d708b5da5e46c45d2b61bd89.jpeg "Zmrzlinový rez")
