Úžasne všestranné tortilly: Recepty, z ktorých sa zbiehajú slinky

4 min. čítania

Zdroj: pixabay.com

Pozývame na chutnú jazdu do mexickej kuchyne, kde bude mať hlavnú úlohu tortilla. Na internete sa to hemží nápadmi a receptami s tortillami, ktoré ukazujú ich mimoriadnu tvárnosť. Či už na obed, na večeru, alebo ako občerstvenie na cesty – tieto recepty s tortillou sa ti budú páčiť.

REKLAMA

Krátky prehľad:

⌚Extra rýchle tortilla recepty

S hotovými tortillami sa pracuje veľmi rýchlo. Stačí mať pripravenú zeleninu, vajcia, syr, šunku a dostatočne veľkú panvicu, na ktorú sa tortilla zmestí. Ako rýchle občerstvenie môžeš pripraviť prekladanú tortillu vo vajíčku, omeletu v tortille alebo quesadillu s americkým dressingom.

Omeleta v tortile

doma_u_katky

Vajíčková omeleta so syrom, v tortille.

Zobraziť recept

Quesadilla s americkým dressingom

TASTElist

Ak máte aj vy chuť na quesadillu zvládnete si ju pripraviť aj doma za pár minút 🙂 Ja som spravila bezmäsitú quesadillu, ale možností je mnoho, stačí si len vybrať čo máte radi. Ku quesadille som ešte pripravila americký dressing.

Zobraziť recept

REKLAMA

🌯Tortila s kuracím mäsom a zeleninou

Máme hneď niekoľko skvelých nápadov, čím tortilly naplniť. K tortillám výborne ladí kuracie mäso – restované na panvice alebo ako vysmážané kuracie nugetky. Ako zeleninová náplň sú vhodné cherry paradajky, farebné druhy paprík, kukurica, rukola a čerstvé zelené šaláty. Ak keďže má tortilla zvyčajne dostatočný priemer, môžeme ju nielen zavinúť či preložiť na trojuholníky, ale aj si aj pripraviť obľúbený tortilla wrap. Ako na to? Tieto recepty prichádzajú s dávkou inšpirácie.

Kuracie enchiladas
Videorecept

Kuracie enchiladas

lucia.priedhorska

Chutné enchiladas s výbornou omáčkou.

Zobraziť recept

Mini tortilla s kuracím mäsom

zuzana_vari

Delikátne mini tortilly plnené trhaným kuracím mäsom a avokádom

Zobraziť recept

Quesadilla s kuracím mäsom
Videorecept

Quesadilla s kuracím mäsom

lucia.priedhorska

Rýchla a jednoduchá quesadilla s kuracinkou.

Zobraziť recept
REKLAMA

Chrumkavé kuracie nugetky v tortille
Fotorecept

Chrumkavé kuracie nugetky v tortille

doma_u_katky

Chrumkavé nugetky zabalené v tortille s lahodným sweet chilli dresingom

Zobraziť recept

Plnená tortilla

Cooking_with_Moni

Letná plnená tortilla s morčacím mäsom a množstvom čerstvej zeleniny.

Zobraziť recept

⭐Ďalšie recepty s tortillou ideálne na obed či večeru

Nájdu sa aj recepty s tortillou, ktoré si trúfnu stať sa rýchlym obedom alebo večerou? Tortilla je v úplnom základe tenkou nekysnutou chlebovou plackou. Je pružná ako naše lokše, no na nej prípravu netreba zemiaky. Odporúčame vyskúšať kombináciu tortilly a mletého mäsa v recepte na tacos. Z tortilly sa po nakrájaní na kúsky tiež dajú pripraviť tortillové chipsy. Stačí ich krátko opiecť v rúre – a podávať napríklad s kuracím karí. A ak máš chuť na pizzu, nabudúce vyskúšaj extra jednoduchú tortillovú pizzu

Tantuni (domáci dürüm)
Videorecept

Tantuni (domáci dürüm)

Cesminaz

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke🙂 Skvelé turecké jedlo, ktoré si za pár minút viete pripraviť aj doma!

Zobraziť recept
REKLAMA

REKLAMA

Pizza z tortilly

Cooking_with_Moni

Rýchle večere pripravené za pár minút? To je moje! A presne toto je jedna z nich. Recept na úžasnú a rýchlu pizzu z tortilly.

Zobraziť recept

👩‍🍳Domáca tortilla – základný recept

Čo robiť, ak sa kupované tortilly minuli a máš chuť na zapekanú alebo plnenú tortillu? Základný recept na domáce tortilly nie je náročný a z hľadiska pracnosti by sa dal prirovnať príprave placiek alebo palaciniek. Samozrejme – samotné cesto má odlišné zloženie, no je zo surovín, ktoré máme celkom bežne v domácich zásobách.

Na 7 – 8 kusov budeme potrebovať:

  • 400 g hladkej múky
  • 150 ml teplá voda
  • 2 čajové lyžičky olivového oleja
  • 1 čajovú lyžičku soli
  • ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva

Postup:

Z uvedených ingrediencií vypracujeme hustejšie cesto. Rozdelíme ho na 7 – 8 rovnako veľkých kusov a necháme ich pod utierkou cca 30 minút oddychovať. Následne ich rozvaľkáme na pomúčenej doske do požadovaného priemeru. Každú tenkú placku opečieme na panvici z oboch strán, kým sa nezačne nafukovať a neobjavia sa na nej zlatisto-hnedé škvrny. Po opečení odkladáme tortilly na plytký tanier a zľahka ich prikryjeme vlhkou utierkou, aby zostali mäkké.

Podpor milovníkov varenia

Skvelé recepty, užitočné rady a tipy a množstvo inšpirácie. Pridaj sa k milovníkom varenia a nájdi odpoveď na otázku: Čo dnes budem variť?

REKLAMA