:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg)
Zdroj: Canva
Cesto na palacinky bez mlieka
Toto je jednoduchý recept na palacinkové cesto bez mlieka. Výsledkom by mali byť lahodné, tenké a jemné palacinky, ktoré si pripravíte bez použitia mlieka.
Ingrediencie
- 1 hrnček hladká múka
- 1 hrnček voda
- 2 ks veľké vajcia
- 1⁄2 čl kypriaci prášok
- 2 pl olej
- vanilkový extrakt
- štipka soli
- maslo
Najnovšie letáky
Postup
V miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a soľ.
Do suchej zmesi pridajte vajcia a olej. Ak chcete, pridajte aj vanilkový extrakt pre dochutenie.
Pomaly prilievajte vodu do zmesi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
Cesto nechajte oddýchnuť asi na 15 až 30 minút, aby sa ingrediencie spojili a cesto sa zhustlo.
Rozpálte nelepivú panvicu na strednom ohni a vymažte ju maslom, aby sa palacinky nelepili.
Nalejte cesto na panvicu v množstve, ktoré preferujete pre veľkosť palaciniek. Rovnomerne rozlejte cesto po celej panvici.
Palacinky pečiete z oboch strán do zlatista.
Palacinky môžete servírovať s rôznymi náplňami a prílohami, ako napríklad ovocie, džem, čokoládový sirup, med, tvaroh, orechy alebo cukor.