REKLAMA
![Hovädzí flank steak Hovädzí flank steak](https://eu.tastescdn.net/thumbor/PhJEMFDgUDLs7Gj8k6gMBe-eQfg=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h7eXqnNPH-pMn-qH3vsb/b4afcc8515b076109b4d496b5102ee.jpeg)
Zdroj: Pixabay
Hovädzí flank steak
Chutný grilovaný flank steak.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 ks Flank steak
- morská soľ
- čerstvé mleté korenie
- olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Na prípravu úžasného grilovaného flank steaku potrebujeme v prvom rade kvalitné vyzreté mäso. Zvyšná príprava je už veľmi jednoduchá.
2. Krok
Mäsko si vyberieme, aby malo izbovú teplotu. Gril si poriadne rozpálime. Mäsko potrieme olejom z oboch strán a opečieme ho na grile na medium. Opekáme z každej strany 4 minúty.
3. Krok
Potom ako sme mäsko opiekli, okoreníme ho čerstvo namletým korením a posolíme hrubou morskou soľou. Mäso zabalíme na 10 minút do alobalu a necháme odpočívať.
4. Krok
Podávame ho nakrájaný na plátky.