REKLAMA
Púpavový sirup
Sirup z púpavy lekárskej je skvelý pre svoje respiračné účinky a je vhodný pre zdravé dýchacie cesty.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 150 ks Púpava lekárska
- 1 ks citrón
- 20 g kyselina citrónová
- 3⁄4 kg kryštálový cukor
- 1 l voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Púpavové kvety trháme bez stonky, niekto odstraňuje celu zelenú časť, mne sa to nechce a takisto je podľa mňa zbytočne odstraňovať ďalšiu liečivu časť rastlinky. Kvety zalejeme vychladnutou prevarenou vodou a 24 hodín lúhujeme.
2. Krok
Výluh scedíme, pridáme cukor, citrónovú šťavu a kyselinu citrónovú podľa chuti a privedieme do varu.
3. Krok
Horúci sirup plníme do zaváraninových fliaš. necháme vychladnúť vrchnákom nadol a následne skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
4. Krok
Môžeme piť studenú aj teplú variantu, pridať do čaju, drinkov atď.