REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Ryžový nákyp s ovocím
Výborný ryžový nákyp s ovocím a penovou strieškou s bielok.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 80 g práškový cukor
- 1 ks vanilkový cukor
- 350 g ryža
- 1 l mlieko
- 20 g maslo
- 3 ks vajce
- ovocie podľa chuti
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
67 min.
1. Krok
Ryžu poriadne premyjeme a zalejeme mliekom, do ktorého sme pridali štipku soli. Ryžu uvaríme do mäkka za občasného miešania.
2. Krok
Oddelíme si bielky od žĺtkov.
3. Krok
Po uvarení ju necháme chvíľu vychladnúť a zamiešame do nej maslo, cukor, žĺtky a umyté ovocie.
4. Krok
Takýmto spôsobom pripravený ryžový nákyp s ovocím pečieme vo forme, ktorá je vymastená, vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.
5. Krok
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý pred koncom pečenia nanesieme na ryžový nákyp a necháme ho zapiecť ešte 10 minút. Sneh nám vytvorí akúsi "striešku".