REKLAMA
Šošovicová polievka so zelerovými krutónmi
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 200 g červená šošovica
- polovica zeler
- 2 pl olivový olej
- pór
- soľ
- sušené oregano
- mletá sladká paprika
- tymián
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Červenú šošovicu uvaríme v pomere 2 diely vody na 1 diel šošovice. Varíme zhruba 15 minút. Osolíme pred dovarením.
2. Krok
Zeler očistíme, nakrájame na kocky 1x1cm, pridáme lyžicu olivového oleja a premiešame. Dáme piecť pri 200°C, 20-30 minút.
3. Krok
Uvarenú šošovicu rozmixujeme do hladka.
4. Krok
Na upečený zeler pridáme zmes papriky, oregana, tymianu a soli. Množstvo záleží na vašej chuti.
5. Krok
Do taniera dáme šošovicovú polievku, pridáme zelerové krutóny, nakrájaný pór a polejeme olivovým olejom. Dobrú chuť :)