REKLAMA
Zdroj: Canva
Španielska paella originál recept
Španielska paella s krevetami a zeleninou, rýchlo a chutne.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g mrazených kreviet
- 1 biela cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 paprika
- 1 zelená paprika
- 200 g mrazený hrášok
- 2 pl olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
- 250 g ryže
- 600 ml bujón
- 1 čl kari korenia
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Cibuľu a cesnak si očistíme, nakrájame na malé kúsky.
2. Krok
Papriky taktiež očistíme a nakrájame.
3. Krok
Krevety si rozmrazíme, umyjeme a osušíme.
4. Krok
Na panvicu si dáme olej a krevety osmahneme do zlatova. Dve minúty necháme opekať.
5. Krok
Krevety vyberieme a na chvíľku odložíme vedľa.
6. Krok
Na tej istej panvici si opražíme ryžu na cibuľke s cesnakom. Ďalej pridávame nakrájané papriky a hrášok. Všetko spolu miešame. Osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a kari.
7. Krok
Všetko podlejeme vývarom a necháme 20 minút dusiť pod pokrievkou.
8. Krok
Dáme späť odložené krevety a dusíme ďalších 10 minút.
9. Krok
Dobrú chuť.