REKLAMA

Zdroj: Canva

Sterilizovaná cvikla recept

Recept na sterilizovanú červenú repu s chrenom

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • 10 kg cvikla Pridané do
  • 5 kl anízový Pridané do
  • 5 kl kmín Pridané do
  • 5 kl fenikel Pridané do
  • 10 pl chren Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 1 l ocot Pridané do
  • 100 g soľ Pridané do
  • 350 g cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Červenú repu varíme asi hodinu, očistíme ju od šupky a nečistôt a postrúhame na strúhadle alebo v mixéri.

2. Krok

Zvlášť si uvaríme asi v pol litre vody aníz, rascu a fenikel a precedíme, aby sme mali čistý nálev.

3. Krok

Uvaríme si octový nálev s cukrom a soľou a obidvomi nálevmi zalejeme postrúhanú repu.

4. Krok

Všetko dobre premiešame a pridáme postrúhaný chren a znovu premiešame, necháme asi 15 minút postáť a plníme poháre. Sterilizujeme pri teplote do 90 st. 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov