
Cesminaz
Rada varím a pečiem🥰 Mojou srdcovkou sú kysnuté aj nekysnuté múčne jedlá, sladké i slané😊 Zbožňujem tureckú kuchyňu. Mám svoj vlastný blog kde nájdete vela rôznych fotoreceptov a Youtube kanál.
Rada varím a pečiem🥰 Mojou srdcovkou sú kysnuté aj nekysnuté múčne jedlá, sladké i slané😊 Zbožňujem tureckú kuchyňu. Mám svoj vlastný blog kde nájdete vela rôznych fotoreceptov a Youtube kanál.
223
počet receptov
2 172,6K
počet zobrazení receptov
2,7K
počet pridaní receptov do obľúbených
Výborné zemiakové lángoše
Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Lángoš je výborný s cesnakom, syrom, kečupom alebo so smotanou🤩 Spolu s dobrou polievkou vytvoríte dokonca aj výdatný obed pre celú rodinu.
Krémová polievka z červenej šošovice / Mercimek çorbası
Táto skvelá polievka z červenej šošovice je velmi jednoduchá, rýchla a naozaj len z mála surovín. Nech vás to ale vôbec nemýli, lebo táto polievka má výbornú chuť a v tureckej kuchyni je jednou z najobľúbenejších šošovicových polievok.
Úžasne mäkučké koláče z kysnutého zemiakového cesta
Fantastické koláče z neobyčajného kysnutého cesta. Cesto je jemné a mäkké ako vata!!! Nepotrebujete ani zuby😅 Plnku si môže zvoliť každý podla chuti. Určite vyskúšajte, rodinka sa poteší!
Výborné kysnuté pečivo / Rožky
Úžasné pečivo mäkučké a lahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo🤩 Je stokrát lepšie ako z obchodu!
Kapustová polievka mojej svokry ( Lahana çorbası)
Velmi chutná a sýta polievka z čerstvej kapusty a opraženého mäsa. Stačí k nej len kúsok chleba a výborný obed je na stole🤩 My doma ju máme velmi radi.
Kurací perkelt
Jedno z našich obľúbených jedál :-) Niekto to volá paprikáš a niekto perkelt a to dokonca aj tu v Maďarsku. Stačí k nemu vybrať už len prílohu a skvelý obed je na stole. Hodí sa k nemu cestovina, ryža, nokerle, alebo aj bulgur či kuskus.
Pikantná cesnakovo - papriková pasta ( Čemen)
Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe tureckej šunky Pastırma. Natrieť ju môžete aj na šunku, slaninu, ale aj rôzne varené alebo pečené mäso. Výborná je aj na raňajky, natretá na chlieb.
Polievka z pečených paradajok a paprík
Veľmi chutná, aromatická polievka s intenzívnou paradajkovou chuťou. Polievka sa pripravuje velmi jednoducho a výsledok je fantastický! Najlepšie na tom je, že si túto polievku môžete celkom jednoducho odložiť aj do fliaš a vychutnať si ju aj v zime!!
Lečo na zimu
Výborné a velmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!
Výborná Kapustnica
Velmi chutná a sýta polievka z kyslej kapusty, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba👍
Krehké koláče plnené nutellou ( Vyskoč z vody )
Cesto s kvasnicami, ktoré nemusí klasicky kysnúť. Cesto sa dá do vody, kde chvílu odpočíva🙂 Upečené pečivo je výborné, cesto krehké a mäkké. Plniť sa dá naozaj rôzne, celkom podla chuti
Chrumkavý plnený Dürüm z hriankovača
Raňajky, alebo rýchla večera za 2 minúty z celkom obyčajného hriankovača. Toto velmi jednoduché a rýchle jedlo si môžte pripraviť hocikedy počas dňa, keď vás chytí hlad, alebo máte málo času na varenie. Postačí Tortilla, Dürüm, alebo tenký arabský chlieb.