Gretarezepte

Pór na smotane je krásny a chutný recept, ktorý som v našej rodine robila už mnohokrát. Ponúka krémovú konzistenciu spojenú s jedinečnou chuťou póru. Ľahko sa pripravuje a je skvelou prílohou k mäsu alebo rybám. Vďaka jemnej krémovosti a jemnej cibuľovej chuti póru sa tento krémový pór doslova rozplýva v ústach.

V priebehu rokov som vyskúšala mnoho receptov na koláče, ale tento orechový závin má v mojom srdci špeciálne miesto. Tento typický rakúsky koláč je nadýchaný aj chrumkavý. Doma ho najradšej pečieme počas chladných zimných dní - tá zvodná vôňa, ktorá sa pri pečení šíri po celom dome je jednoducho neporovnateľná.

Milujem polievky v akejkoľvek podobe a pripravujem ich často. Jednou z mojich obľúbených variácií je vegetariánska pórová polievka. Je nielen zdravá, ale aj naozaj chutná a úžasne krémová. Počas chladných večerov poskytuje to správne teplo a útulnosť. Tento recept často pripravujem pre svoju rodinu a priateľov a rada by som sa oň podelila aj s vami.

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou zo švábskej kuchyne patria medzi moje obľúbené jedlá, najmä v chladnom období. Kombinácia zemiakov a kyslej kapusty sa môže na prvý pohľad zdať zvláštna, ale chutí senzačne dobre. Zemiakový kastról je výdatné, hrejivé jedlo, ideálne na chladné jesenné a zimné dni.

"Hamsi Tava" je jedno z mojich najobľúbenejších tureckých jedál. Je to klasické pobrežné jedlo, ktoré sa pripravuje najmä z čerstvých sardiniek. Prvýkrát som sa s ním stretol na svojej ceste po čiernomorskom pobreží Turecka a bol som ohromený jeho jednoduchosťou a lahodnou chuťou. Sardinky sa namáčajú v kukuričnej múke a smažia sa do chrumkava.

Tento jednoduchý recept na vianočné sušienky je mojím osobným odporúčaním pre sladké sviatočné obdobie. V priebehu rokov som ho vo svojej kuchyni pripravila niekoľkokrát a osvedčil sa ako absolútne obľúbený - pre mňa aj pre každého, kto mal tú česť ho vyskúšať. Ingrediencie sa dajú ľahko zohnať a ich spracovanie zvládnu aj začiatočníci v pečení.

Tento domáci Schütteltorte je skutočnou lahôdkou. Koláč som pripravila už niekoľkokrát pre svoju rodinu a priateľov a zakaždým bol absolútnym hitom. Jednou z výhod tohto receptu je, že je naozaj jednoduchý - stačí všetky ingrediencie hodiť dokopy a premiešať ich, odtiaľ pochádza názov "Schütteltorte" Kombinácia sladkého koláča, ľahkého krému a posypaného ovocím je jednoducho neodolateľná!

Tento recept na scaloppine al limone je jedným z mojich najobľúbenejších talianskych domácich jedál. Citrónová omáčka je úžasne pikantná a skutočne zvýrazňuje chuť teľacieho mäsa. Je to skvelý pokrm na dobrú náladu, ktorý vďaka svojej ľahkosti chutí nielen v lete, ale dodá vám dobrú náladu aj v chladnejšom počasí.

Krémové dusené morčacie mäso so šampiňónmi je jedlo, ktoré vždy rada pripravujem, najmä keď pozývam priateľov na príjemnú večeru. Jemné morčacie prsia sa dokonale hodia k smotanovej omáčke a hubám a ponúkajú neuveriteľný chuťový zážitok. Ku krémovým morčacím plátkom sa výborne hodí čerstvý chlieb, ryža alebo cestoviny.

Milujem tento recept na müsli sušienky. Sú chutné, zdravé a také jednoduché na prípravu, že ich rady robia aj moje deti. Sú ideálne na raňajky, desiatu medzi jedlami alebo popoludňajšiu sladkú pochúťku. Tento recept som vlastne robila už niekoľkokrát a som rada, že sa s vami oň teraz môžem podeliť!

Tieto kávové sušienky sú ideálne na každý deň, keď si chcete dopriať niečo naozaj výnimočné. Vďaka svojej výraznej vôni a lahodnej chuti poskytujú neporovnateľný chuťový zážitok. Ako vášnivá milovníčka kávy a amatérska pekárka som tento recept pripravila už mnohokrát a vždy som si všimla, ako dobre chutí rodine a priateľom.

Boršč som pripravoval a vychutnával v mnohých variantoch, ale táto vegetariánska verzia vyniká. Je plná chuti a uspokojí potrebu niečoho výdatného a sýteho bez toho, aby ste museli siahnuť po mäse. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí so sladkokyslou chuťou červenej repy a paradajok.