Tammers

Koralový pstruh, šťavnatá, jemná ryba s jemnou chuťou, sa výborne kombinuje s bylinkami, koreninami a aromatickými látkami. Výsledný pokrm je dokonale vyvážený, pikantný, jemný a výrazný. Tento recept vás určite premení na nadšencov domácej prípravy morských plodov!

Domáce korenie Za'atar je univerzálna a lákavá zmes byliniek, sezamových semienok a soli. Ak ste ho ešte nikdy neskúšali pripraviť doma, budete prekvapení, aké jednoduché je ho vyrobiť a ako sviežo chutí!

Tento živý a aromatický vietnamský Stir Fry je spoľahlivým spoločníkom v repertoári každého domáceho kuchára. Pestré farby zeleniny nielenže dodávajú estetický pôžitok, ale prinášajú aj obrovské zdravotné výhody.

Šťavnaté mäso, korunované aromatickými bylinkami a zaliate silnou melódiou cesnaku a bieleho vína, je naozaj veľkolepé. Ešte lepšie je doplniť ho trochou smotany a vytvoriť tak bohatú omáčku, ktorá roztancuje vaše chuťové poháriky.

Nič nie je tak upokojujúce ako domáci tradičný koláč s vajíčkami a slaninou. Osobne som tento recept robila už niekoľkokrát a zakaždým vyšiel perfektne. S chrumkavou slaninou a krémovými vajíčkami uloženými v zlatistej, vločkovej kôrke je to dokonalé pohodové jedlo. Je to recept, ku ktorému sa vždy obraciam na sýte, výdatné brunche, hlavné jedlá a akékoľvek rodinné stretnutia.

Tento dezert je vynikajúcou obmenou tradičného cheesecaku, ktorý sa pripravuje z hodvábneho tofu. Tofu nielenže dodáva hodvábnu jemnosť, akú v iných cheesecakoch nenájdete, ale je aj príjemne zdravé. Tento krémový cheesecake nie je príliš sladký a zanecháva pocit sýtosti bez pocitu viny plného sacharidov.

Výroba domácich nakladaných uhoriek prináša určité uspokojenie. Rada kontrolujem chute a rovnováha medzi štipľavou horčicou a sladkým sirupom skutočne dopĺňa chrumkavé uhorky. V priebehu rokov som upravila množstvo cukru a octu podľa vlastnej chuti.

Recept Surf and Turf s cesnakovou smotanovou omáčkou je úžasnou zmesou pikantného steaku a šťavnatých morských plodov, ktorú často pripravujem na špeciálne príležitosti. Cesnaková smotanová omáčka vytvára aromatickú, bohatú a krémovú vrstvu, ktorá dokonale spája chute chudého steaku a čerstvých morských plodov.

Domáca jahodová poleva je lahodná a osviežujúca poleva, ktorá je ideálna na akýkoľvek koláč, sušienku alebo muffin. Táto lahodná pochúťka sa vyrába z čerstvých jahôd, ktoré majú prirodzenú a jedinečnú chuť. Je hladká, krémová a ľahko sa rozotiera - navyše je prirodzene sfarbená!

Táto údená čapotová omáčka je skvostnou zmesou dymových, štipľavých a mierne pikantných chutí. Je to všestranná omáčka, ktorá je ideálna na grilované jedlá, grilované mäso, hamburgery alebo aj ako salsa na tacos. S touto ľahko pripraviteľnou omáčkou plnou chutí dodáte svojim obľúbeným jedlám autentický mexický nádych.

V priebehu chvíľky si pripravte chutné domáce korenie na morské plody. Je to dokonalá zmes dymu, korenia a tepla a dodá vašim jedlám z morských plodov džezovú vrstvu. Môžete ho použiť na akýkoľvek druh morských plodov, či už grilovaných, varených alebo dusených. A čo je na tom najlepšie? Je čerstvý, bez konzervačných látok a vdýchnutý s vašou láskou a starostlivosťou, čo výrazne zvýrazní chuť vašej kukurice, zemiakov a ďalších súvisiacich jedál.

Podľa tohto receptu získate čerstvé chrumkavé žemle, ktoré sú vnútri mäkké a plné aromatických dobrôt. Pripravte si ich na najbližší piknik, grilovačku alebo rodinné stretnutie.