Tammers

Tento Mississippi Cheesecake musí vyskúšať každý milovník dezertov! Nezabudnite, že tajomstvo spočíva vo výbere krémového syra, takže si zaobstarajte ten najkvalitnejší, aký nájdete.

Tento recept na miniatúrne slané muffiny rozhodne patrí k mojim najobľúbenejším. Moja rodina ich miluje, keď ich cez víkend pripravím, a sú skvelé aj ako predjedlo na večierky. Ľahko sa pripravujú a dajú sa prispôsobiť variáciami náplní podľa vlastných preferencií. Voňavá aróma naplní kuchyňu vždy, keď ich pečiem, a slúži ako sladká pripomienka potešenia, ktoré ma čaká.

Absolútne milujem Quiche Lorraine. Rozhodla som sa upraviť tento klasický recept na pochúťku vo veľkosti sústa, ktorá je ideálna na večierky alebo jednoducho ako chutné občerstvenie.

V priebehu rokov som si veľmi obľúbila rustikálne a bohaté chute, ktoré prináša klasický pokrm z pečene a cibule. Je niečo neuveriteľne uspokojivé na tom, keď sa z týchto dvoch skromných ingrediencií stane luxusné jedlo. Tento recept som varila mnohokrát, zdokonaľovala som ho podľa svojej chuti a dnes sa s vami rada podelím o svoju verziu.

Dokonalá zmes jemného kuracieho mäsa, chrumkavej slaniny, pikantnej omáčky a roztaveného syra prináša explóziu chutí, ktorú si vaše ústa vychutnajú.

Tento recept na rizoto s kuracím mäsom a špargľou je v mojej domácnosti už roky veľmi obľúbený. Ako vášnivá kuchárka som toto jedlo osobne pripravovala už mnohokrát a časom som si osvojila určité triky na zdokonalenie jeho chuti a štruktúry. Rovnováha trávového chrumkania špargle, krémovosti pomaly varenej ryže Arborio a lahodnej chuti kuracieho mäsa je nebeské trio, ktorému neodoláte.

Tento recept na maďarskú hubovú polievku je čarovnou zmesou čerstvých húb, kyslej smotany a štipky dymovej papriky.

Honeycomb Toffee, známy aj ako cinder toffee alebo sponge toffee, je klasická pochúťka, ktorá mi pripomína moje prvé pekárske dobrodružstvá. Tento cukrík, ktorý sa rozplýva v ústach, s charakteristickou bublinkovou štruktúrou a sladkou pretrvávajúcou chuťou karamelu, je domácim cukríkom v najlepšej podobe. Tento karamel som robila niekoľkokrát, pričom som upravovala prísady a vylepšovala postup, aby sa vám zakaždým podarila dokonalá dávka. Trik spočíva v riadení teploty, a chlapče, oplatí sa to!

Tento grécky šalát s kuracím mäsom je v mojej domácnosti obľúbeným receptom. Kombinácia ochuteného grilovaného kuracieho mäsa s čerstvou, chrumkavou zeleninou a pikantným syrom feta je výdatným, výživným a lahodným jedlom. Ako pri každom jedle, aj pri tomto používajte tie najčerstvejšie suroviny, aby ste dosiahli tú najlepšiu chuť. Sľubujem, že tento kúsok Grécka vás prenesie priamo do slnečnej taverny pri Stredozemnom mori!

Tento recept na starodávny chlieb je tak jednoduchý, ako sa len dá! Hlavnou zložkou sú naklíčené pšeničné plody bez ďalších prísad a konzervačných látok. Esenský chlieb je vegánsky a neuveriteľne zdravý, pretože poskytuje značné množstvo vlákniny a živín. Je tiež chutným občerstvením alebo prílohou. Napriek dlhšej príprave je skutočná práca s chlebom minimálna, takže tento recept je prekvapivo jednoduchý aj pre začiatočníkov.

Vôňa čerstvo opražených arašidov, ktorá sa šíri z kuchyne, je jedným z najjednoduchších pôžitkov v mojom kulinárskom svete. Konečným výsledkom je bohaté, zdravé a veľmi krémové arašidové maslo. Bez zbytočných prísad a cukrov, ktoré sú prítomné v komerčných značkách, je toto domáce arašidové maslo zdravšou a rovnako chutnou alternatívou.

Keďže som certifikovaný a oddaný nadšenec do jedla, tieto tortilly z kukuričnej múky som pripravovala už mnohokrát, a to aj na tematické stretnutia a pokojné domáce večere počas všedných dní. Sú vynikajúcou prílohou alebo základom k rôznym mexickým jedlám a tiež záchranou pre tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. Je to jeden jediný recept, ale zakaždým je to ako cesta do srdca mexickej kuchyne.