Studené jedlá/pokrmy - chutné a jednoduché recepty - strana 37

Nikdy nezabudnem, keď som prvýkrát pripravila túto medovo-horčicovú omáčku; na rodinnom stretnutí sa okamžite stala hitom. Odvtedy sa stala základom mojej kuchyne vďaka výnimočnej kombinácii sladkej a štipľavej chuti. Zamilujete si, ako rýchlo sa táto omáčka pripraví a akú všestrannosť ponúka. Na pridanie malého dipu do vášho života!

Jednou z mojich najobľúbenejších vecí na varenie a ešte obľúbenejších na jedenie sú šťavnaté bravčové rebierka na grile s čerešňou. Tajomstvo spočíva, samozrejme, v marináde. Recept, o ktorý sa s vami podelím, som s láskou zdokonaľovala celé roky a dodáva mojim rebierkam jedinečný rozmer a chuť.

Honeycomb Toffee, známy aj ako cinder toffee alebo sponge toffee, je klasická pochúťka, ktorá mi pripomína moje prvé pekárske dobrodružstvá. Tento cukrík, ktorý sa rozplýva v ústach, s charakteristickou bublinkovou štruktúrou a sladkou pretrvávajúcou chuťou karamelu, je domácim cukríkom v najlepšej podobe. Tento karamel som robila niekoľkokrát, pričom som upravovala prísady a vylepšovala postup, aby sa vám zakaždým podarila dokonalá dávka. Trik spočíva v riadení teploty, a chlapče, oplatí sa to!

Vôňa čerstvo opražených arašidov, ktorá sa šíri z kuchyne, je jedným z najjednoduchších pôžitkov v mojom kulinárskom svete. Konečným výsledkom je bohaté, zdravé a veľmi krémové arašidové maslo. Bez zbytočných prísad a cukrov, ktoré sú prítomné v komerčných značkách, je toto domáce arašidové maslo zdravšou a rovnako chutnou alternatívou.

Tento dezert je vynikajúcou obmenou tradičného cheesecaku, ktorý sa pripravuje z hodvábneho tofu. Tofu nielenže dodáva hodvábnu jemnosť, akú v iných cheesecakoch nenájdete, ale je aj príjemne zdravé. Tento krémový cheesecake nie je príliš sladký a zanecháva pocit sýtosti bez pocitu viny plného sacharidov.

Bazová zmrzlina má úplne jedinečnú chuť, ktorá mi vždy prináša spomienky na letné dni v babičkinom záhrade. Je pripravená v zmrzlinovači ale môžete si ju dať aj zmraziť do mraziaka.

Recept na jahodovú plnku s mascarpone, ktorá sa hodí ako dezert alebo do tort a zákuskov.

Vychutnajte si tento recept na sladký a pikantný dezert. Dokonale osviežujúci na horúce letné dni!

Domáca jahodová poleva je lahodná a osviežujúca poleva, ktorá je ideálna na akýkoľvek koláč, sušienku alebo muffin. Táto lahodná pochúťka sa vyrába z čerstvých jahôd, ktoré majú prirodzenú a jedinečnú chuť. Je hladká, krémová a ľahko sa rozotiera - navyše je prirodzene sfarbená!

Táto údená čapotová omáčka je skvostnou zmesou dymových, štipľavých a mierne pikantných chutí. Je to všestranná omáčka, ktorá je ideálna na grilované jedlá, grilované mäso, hamburgery alebo aj ako salsa na tacos. S touto ľahko pripraviteľnou omáčkou plnou chutí dodáte svojim obľúbeným jedlám autentický mexický nádych.

Jemný, sladký a krémový mandľový nápoj so špaldou je dokonalou vegánskou alternatívou mlieka. Jednoduchý na prípravu a plný výživových hodnôt.

Kapustová šťava je zdravou a energetickou alternatívou tradičných nápojov. Je bohatá na vitamíny a minerály a nielenže zlepšuje trávenie, ale posilňuje aj imunitný systém.

Studený tvarohový koláč s mascarpone a jahodami je dokonalý dezert na leto. Nepečie sa, je jednoduchý na prípravu a jahody mu dodávajú jedinečnú ovocnú chuť. Vďaka použitiu syra mascarpone je cheesecake jemný a krémovej chuti.

Šalát s mozzarellou, paradajkami a uhorkou je jednoduchý, zdravý a plný sviežosti na ľahký obed alebo večeru. Ideálny pre tých, ktorí ocenia jednoduchú prípravu a prírodné chute. Ideálny na horúce dni, keď hľadáte niečo ľahké a osviežujúce.

Tento osviežujúci šalát plný vitamínov je ideálny na ľahký obed alebo večeru. Jemný špenát sa tu stretáva s pikantnou fetou a všetko je zaliate aromatickou zálievkou. Príprava tohto šalátu netrvá dlho a výsledok určite predčí vaše očakávania.

Šalát s rukolou a mozzarellou je ľahké a osviežujúce jedlo, ktoré je ideálne ako rýchla večera alebo predjedlo na večierok. Jemne pikantná rukola v kombinácii s jemnou mozzarellou robí šalát nielen chutným, ale aj zdravým.