Vyprážané - chutné a jednoduché recepty - strana 16

Toto jedlo je kombináciou zdravých, chrumkavých šalátových listov s pikantným nádychom chilli. Prvýkrát som ho pripravila u nás doma na rýchlu večeru, keď som chcela ľahké, ale nie nevyhnutne chladné jedlo.

Recept na vyprážaný mirin, ktorý je ideálny na rýchly obed alebo večeru.

Biryani je výdatné ryžové jedlo z Ázie. Aromatická ryža basmati sa dusí v pikantnej paradajkovo-slanej omáčke a podáva sa ako výdatný guláš s kuracím mäsom. Ázijský pokrm z kuracieho mäsa, kari a ryže potrebuje trochu času, ale je to výnimočný chuťový zážitok!

Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.

Jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré často pripravujem pre svojich priateľov a rodinu, je kuracie frikasé s ryžou. Tento recept som v priebehu rokov zdokonalila a vždy, keď ho pripravujem, je to skutočná lahôdka. Kura je neuveriteľne jemné a ryža absorbuje úžasné chute omáčky. Je to jednoduché, ale veľmi chutné jedlo, ktoré si vaša rodina zamiluje.

Tento jednoduchý recept na teľacie stehno je v mojej rodine veľkým hitom. Kombinácia chrumkavej kože a jemného, šťavnatého mäsa je jednoducho neodolateľná. Keď mám čas, veľmi rád ho varím pomaly pri nízkej teplote, aby som z neho dostal maximum chuti. Ale nebojte sa, teľacie stehno sa dá pripraviť aj za kratší čas a stále je veľmi chutné.

Tekvicová polievka Hokkaido je jesenná pochúťka, ktorú si každoročne rád pripravujem a vychutnávam. Vďaka zjednodušenému postupu - vrátane nelúpania tekvice - je táto polievka počas chladnejších mesiacov absolútne obľúbená. Je nielen chutná a zdravá, ale aj príjemná na prípravu - skutočná lahôdka pre chuťové bunky.

Tento recept na chrumkavé vyprážané kuracie stehná je jedným z mojich najobľúbenejších na príjemné víkendové jedlo. Kuracie stehná sú zvonka chrumkavé a zvnútra jemné a šťavnaté, jednoducho neodolateľné. Vďaka koreninám, ktoré používam v mojom recepte, má kuracie mäso vždy aromatickú, výraznú, ale nie príliš silnú chuť.

Robím najčastejšie túto marinádu, pretože je vhodná či na rezne obalené v strúhanke, alebo len vysmažené,alebo v rúre pečené.

Tento francúzsky recept na "Boulettes de viande hachee" je skutočnou lahôdkou a často ho pripravujem pre svoju rodinu a priateľov. Lahodné mäsové guľky v jednoduchej, ale chutnej omáčke sú vždy hitom. Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý sa výborne hodí k rôznym prílohám - od šalátov až po cestoviny. Vyprážané mäsové guľky z mletého mäsa sa kombinujú s paradajkovou omáčkou.

Tento recept na sladké jablkové guľky vznikol pred rokmi z rozmaru, keď som nevedela, čo so zvyšnými jablkami. Sú hitom pre deti aj dospelých a sú skvelým občerstvením, dezertom alebo sladkou pochúťkou k popoludňajšej káve. Príprava je celkom jednoduchá, ale chuť je nezameniteľne lahodná.

Môj klasický cibuľový koláč je ideálnym pokrmom na príjemné jesenné večery. Vďaka svojmu chrumkavému základu a krémovej cibuľovej náplni je obľúbený na rodinných stretnutiach a oslavách. Po mnohých rokoch prípravy a zdokonaľovania tohto receptu vás môžem uistiť, že s týmto podrobným návodom dosiahnete ten najchutnejší a najvýdatnejší výsledok.

Tento recept bol inšpirovaný slávnym Kentucky Fried Chicken, ale samozrejme v domácej verzii. Originálnu chuť mu dodáva zmes desiatich druhov korenia.

Štrasburský kastról je klasika alsaskej kuchyne, ktorá sa vždy stretáva s nadšením. Pôvodne recept pochádza od mojej babičky, ktorá ho zdedila po svojej mame. V priebehu rokov som ho zdokonalil a môžem povedať, že je v nemeckej kuchyni nenahraditeľný.

Zvonka chrumkavé a zvnútra mäkké a šťavnaté. Takýmto spôsobom si môžte pripraviť každý deň za pár minút čerstvé rezňe!!! Kuracie prsia v žiadnom prípade nie sú suché mäso a podla mňa ten kto to tvrdí, ten ich nevie správne pripraviť ;-)

V detstve boli babičkine mäsové guľky vždy ozdobou každého rodinného stretnutia a nedeľnej večere. Tento recept je preto pre mňa mimoriadne vzácny a som hrdá, že ho teraz môžem priniesť svetu. Každé sústo vo mne vyvoláva spomienky a prebúdza nostalgický pocit spoločenstva a domácej kuchyne. aj keď sa to na prvý pohľad môže zdať trochu zložité, každá chvíľa investovaná do prípravy týchto lahodných mäsových guľôčok stojí za to.