Poďme si navariť ľahké jedlá! Tieto chutné recepty zbytočne nezaťažia trávenie
10. 6. 2022
5 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Sú dni, kedy padnú vhod ľahké jedlá. Najmä, ak je za nami náročný víkend spojený s oslavou či veľkou grilovačkou, kedy trávenie dostalo zabrať. Čo dobré si navariť, ak nechceme po jedle cítiť ťažobu? Nasledujúca výberovka receptov na ľahký obed či večeru ukazuje, že variť sa dá chutne, a zároveň pre žalúdok šetrnejšie.
🍚Ľahké jedlá s ryžou spoľahlivo zasýtia
Ryža je jedným z našich favoritov. Vo všeobecnosti je dobre znášaná aj pri vážnejších žalúdočných ťažkostiach. Ryža je veľmi ľahko stráviteľná a jej trávenie začína už počas samotného žutia. Vychutnaj si ju v pestrých kombináciách so zeleninou – napríklad v takýchto známych, aj menej známych receptoch na obľúbené rizoto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kNchWe3artqawXKKi0vb/c40f2ab1fac71d0085d09923070ed12d.jpeg "Cuketové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TUakPlXUgrvF1PbyyiId/6888b70d4434439975d73759888b914f.jpeg "Hokkaido krémové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SDOhb0Llbs9emCW9QrL_/43f6a2be220bcdb62ba5f9e54a56c92b.jpeg "Krémové cuketové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvO8QPXCkIP5pS2d-FV3/543cb52338afa7eae0a8dd87f8476f3d.jpeg "Marínované tofu s ryžou a čerstvou zeleninou")
Marínované tofu s ryžou a čerstvou zeleninou
Rýchle recepty sú v našej rodine obľúbené, pripravujú sa rýchlo a hravo 😄. S marinovaním mi pomáhal môj syn, ktorého varenie veľmi zaujíma, učíme sa spoznávať rôzne suroviny a chute.
👉Ľahké jedlá z kuracích pŕs sú ideálne ako výdatný a rýchly obed
Kuracie prsia si vyslúžili povesť cenovo dostupného mäsa s časovo nenáročnou prípravou. Je to chudý druh mäsa s nízkym obsahom tuku, ktorý ako zdroj bielkovín dodáva telu dostatok energie. Patrí už k stálej súčasti diétnych jedálničkov a vyslúžil si miesto v mnohých ľahkých jedlách. Také sú aj naše recepty s kuracími prsiami, ryžou, zeleninou či tortilovými kúskami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ySg5WNs_qCQkJiNqXjbW/62b31d2db732b6521eadd41681a19e01.jpeg "Kuracie prsia na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ySoS-w-ogQiiuRe82LGu/4cc2981539d985ce25d0eb380757759a.jpeg "Kuracie prsia s baby špenátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RfI1fej-6dlgVINkn9g3/31fd9ff48e8ca7a4cf9f4f2638cc787a.jpeg "Kuracie kúsky s tortillovými chipsami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1h-kwnOIwvy0z-tGqJ7k/23a79938046b1fddcb3254c6c5428e.jpeg "Šalát s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/26q_qhH4xCdgEX6Eki4D/0a13a37d48cb3b8ce2145ed8d7fb2ae0.jpeg "Kuracie soté so zeleninou")
🥗Ľahké šaláty pre pravú atmosféru leta
Letné, svieže, diétne a plné bohatých chutí zeleniny, korenín a syrov. Nasledujúce šaláty padnú vhod, ak ťa už nebaví tráviť v kuchyni veľa času varením, a pritom si chceš dopriať skvelú chuť a zdravú domácu stravu. Priam z nich srší dovolenková a oddychová atmosféra. Perfektné tipy na ľahké obedy, ktoré nevyžadujú veľké kulinárske skúsenosti!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8nddwaPFiLzieWhgQF9/3a59746b656bf48ecd7ccb670eeb5d.jpeg "Farebný cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ruN1D0pOMdLO4B2NdS-s/4b1512d3aa401af121e0fb0c260bfe.jpeg "Klasický šopský šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wjbw9Xemcul9W0ig42So/a3e11960cf38bd7cbca2801978384e9e.jpeg "Letný šalát s hermelínom")
Letný šalát s hermelínom
Zeleninový šalát so zapečeným hermelínom mám v lete najradšej. Krásne osvieži a zasýti či na rýchly obed alebo ľahšiu večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b6NVnmo4eJW11X4ajjWX/2fb5f8e68a0f1d582e7c7ed8333d27.jpeg "Čerstvý šalát s figami a balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vERy0mUpFlLxmNNjRV_Y/c625a7dc1e3eac0921a3e1a6bab27e52.jpeg "Quinoa šalát s limetkovým dressingom")
🥦Ľahké zeleninové jedlá potešia aj mäsožravcov
Mastné a vyprážané mäsité jedlá sú jednou z najťažšie stráviteľných skupín vôbec. Ak na sebe pociťuješ následky poslednej grilovačky, daj si niekoľko dní pauzu od mäsa a nahraď ho výdatnou zeleninou. Mnoho druhov zeleniny znesie chutnú tepelnú úpravu - či už dusením alebo zapekaním. Najobľúbenejšie a v kuchyni najtvárnejšie sú karfiol, cuketa a brokolica – trio považované za nízkokalorické potraviny nabité živinami. Vyskúšaj lahodné zeleninové ratatouille alebo obľúbenú zapekanú brokolicu so syrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cr0IxZIVYbUEgc-2chGl/7f7940bf4c20c5fd383137b945a756.jpeg "Zeleninové ratatouille")
Zeleninové ratatouille
Ak chcem pripraviť rýchly a zdravý obed pre svoju rodinu, pripravím zeleninové ratatouille - vyskúšajte ho aj vy!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xnO9s-uvdI5sjo6BwlLu/98e7ff4c0de5f4d7622da5c8c60fecfc.jpeg "Pečený karfiol s baconom a syrovou omáčkou")
Pečený karfiol s baconom a syrovou omáčkou
Opäť niečo jednoduché 🙂. Karfiol môžete podávať s prílohou, ako prílohu, samostatne... Bez baconu ako vegetariánske chutí tiež fajne 😋. Do omáčky tiež môžete dať bylinky 🌿, koreniny podľa chuti. Množstvo surovín použite podľa chuti a porcií.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y_-0DsPx3DLMNCjGDrN0/bec66b062a3811b5a1e27e22774e4314.jpeg "Zapečený karfiol s brokolicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bozrjvruP50vqmGqAoea/c3d9478cbc5ff32bdd91b2ab9831cba1.jpeg "Krémová gratinovaná zelenina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Lafbh4MPL4rJFiGD7uFa/bab6e290cc03e6a7486fef80ab05b032.jpeg "Zapekaná brokolica so syrom")
Zapekaná brokolica so syrom
Najchutnejší spôsob ako si pripraviť zeleninu je ju zapiecť. To platí aj v prípade brokolice. Takto zapečená brokolica je vhodná ako večera alebo aj príloha k niečomu inému.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqAuNG3mdK_jHcRF7RW0/b39b8b3e9219e0cb932de996b9d1f6bd.jpeg "Cuketová pizza")
👍Netradičné variácie s kuskusom
Hľadáš recept na ľahké a rýchle jedlo, ktoré nepatrí k prvoplánovým? Potom sa nechaj presvedčiť na prípravu kuskusu. Ide o drobnú, ľahko stráviteľnú cestovinu, ktorá obsahuje vlákninu a podporuje zdravú činnosť čriev. Kuskus dokonca netreba ani variť, iba zaliať na niekoľko minút horúcou vodou alebo vývarom a ľahký obed alebo večera je na stole behom krátkej chvíle. Najlepšiu spoločnosť mu urobí zelenina, syry aj kuracie mäso.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RdST-270B51rHlMnq7A6/60e36f6c62d8fd7e2b8c9fa8bdd8378c.jpeg "Zeleninový kuskus s parmezánom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/n0hLc7hn35kn-w7yZGqR/44dec5defb88eafd9e28ec99fa35f1bd.jpeg "Celozrnný kuskus s kuracím mäsom, cuketou a mrkvou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eq3Uut35Q6QFRIgFFyvh/db1f7e073ce2fce7f36e14cec5e565e8.jpeg "Grilovaný camembert s kuskusom a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9EAuF8CYLSX8ydkNorVU/6e6f16112273c14fb5a83e53d74ca4fe.jpeg "Kuskus s tuniakom a cuketou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kfv2Yh_MJpm0MqkXwYmH/dad3d15e1687c321648f3cd008880d.jpeg "Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami")
🌯Ľahké diétne jedlá, ktoré príjemne prekvapia
Po niekoľkých dňoch hodovania a rozšafných dovolenkových porciách nezaškodí odľahčená a diétnejšia zmena. Ideálne v podobe jedla, ktoré bude ľahké na žalúdok. To však neznamená, že by malo byť ochudobnené o chuťový pôžitok. Do tohto výberu sme zaradili zaujímavé zeleninové placky a fašírky – ako zdravšiu a menej kalorickú alternatívu ku klasickým mäsovým receptom. Okrem toho nesmieme zabudnúť ani na lososa. Hoci ide o tučnejšiu rybu, obsahuje vyššie množstvo kvalitných bielkovín a tiež omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ktoré podporujú spaľovanie tukov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7o9MNyJHJmYA9sWA4bjw/1087a1ac9f2cc07e1a023fde2a8b0a24.jpeg "Losos so zeleninovým šalátom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lf54kAJiJ8OMW9DjWW4q/0378132a29e4efa2143ed9a78dc222.jpeg "Zeleninové fašírky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qZ8WlJbcnY6Da6WuDxqq/525bd70c01f92f4bc6d2d8cf5159bb80.jpg "Pečený losos s feniklom a paradajkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C8UxJgoglsF3rBYBpV9T/138872e2f06e20b1bf355d526c7c21.jpeg "Cuketová pizza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y9UFvDh1uexlP55pyZzk/2502d6e2e050cbed80d5efb4e4cd1021.jpg "Pstruh s opekanými zemiakmi")
Pstruh s opekanými zemiakmi
Rýchly a zdravý obed, ktorý kompletne celý pripravíte v rúre. Bez použitia jediného hrnca, či panvice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Cuketové placky")
